Mousse al torrone
La mousse al torrone è un dolce del riciclo, perchè dopo le feste di Natale chi non ha ancora in casa qualche “avanzo”? bhè io mi trovavo con torrone e pandoro per cui ho deciso di farne qualcosa di buono ma un po’ diverso perchè …
cakes, cookies and much more
dolci al cucchiaio
Yogurt cheesecake (in a jar)
Ma con questo caldo terribile, mica vorrete accendere il forno? io di certo non vi suggerirò di farlo, anzi, ho trovato un dolcetto sfizioso e fresco, se avete amici a cena farete pure un figurone con tutti questi strati colorati, ma anche mangiarlo da soli …
Cheesecake con i cuori
Non sono solita festeggiare San Valentino, ma in realtà ogni occasione è buona per un buon dolce perciò questa volta ho preparato un cheesecake un po’ diverso, un cheesecake con i cuori.
Charlotte alle prugne
Metti che ti arrivi un vasetto di Prugne della California e le tua amiche Bloggalline propongano una “sfida” per realizzare una ricetta interessante con questo ingrediente…. mmm ok direte, nessun problema…. invece no, io le prugne le ho sempre mangiate da sole!! con cosa le …
Clafoutis ai mirtilli
Anche se giugno è quasi finito non ho resistito a preparare un dolce con i mirtilli, frutta che da noi si raccoglie proprio in questo mese e di cui le mie belvette vanno ghiotte… in effetti salvare un paio di vaschette di mirtilli dalle loro …
Bicchierini di mousse al vov e…
Il titolo sarebbe lunghissimo perchè le preparazioni sono tre, ma tranquilli, sono tutte piuttosto veloci… Il protagonista della ricetta di oggi però si capisce dal titolo quale sia: il VOV, un liquore intramontabile, un po’ vintage ma anche per questo attuale e che, tra l’altro, …
Crema allo yogurt con gelatina di fragole e lingue di gatto
Veloce, solo il tempo di farla rassodare in frigorifero. Fresca, come lo yogurt e le fragole. Dolce come le lingue di gatto (ricetta Artusi, una garanzia).
Mug cake cioccolato fondente e peperoncino
Quando piove ed è tutto grigio il mio umore ne risente, probabilmete sarò meteropatica… per risollevarmi il morale ci vuole quello che ora va di moda chiamare “comfort food”, anche se in questo caso in realtà manca la parte nostalgica, ma ha due caratteristiche fondamentali …
Crema catalana
Oggi vi propongo una ricetta di quelle super veloci, di quando il giorno all’ora di pranzo il marito ti comunica di aver invitato amici per cena… Ecco allora che questa crema catalana vi verrà in soccorso e farete pure un figurone, tanto è buona…
Mousse al cioccolato
Eccoci nuovamente con una ricettina provata per il Cakes Lab, questo mese è toccato a Carla Bardi con il suo libro “Freschi Dessert”, io, da golosa quale sono ho voluto provare la sua Mousse al cioccolato….
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