Cupcake al limone con frosting alla fragola

Si sente già l’aria della primavera qui da me, si sente già da almeno una quindicina di giorni…

A me viene subito voglia di cose fresche, tipo questi cupcake al limone con frosting alla fragola…

Prendete un impasto morbido, una montata al burro (ovvero un impasto in cui si parte montando lo zucchero con il burro) aromatizzatela con la scorza del limone (non trattato ovviamente, io ho usato i limoni del suocero, perchè io ho “solo” un arancio gigantesco), farcite i cupcake con una freschissima crema al limone ed infine guarnite con un delizioso frosting alla fragola…..

Vi è venuta voglia di un cupcake anche a voi? 😛

Se volete la ricetta la trovate qui, su dolcidee 🙂

in collaborazione con Cameo