Cheesecake con i cuori
Non sono solita festeggiare San Valentino, ma in realtà ogni occasione è buona per un buon dolce perciò questa volta ho preparato un cheesecake un po’ diverso, un cheesecake con i cuori.
Per questo cheesecake ho usato una base un po’ diversa da quelle che avevo provato in passato a base di biscotti sbriciolati, optando per una base morbida al burro, molto molto buona.
L’ho bagnata appena con un po’ di latte e ho aggiunto una crema al formaggio e lo yogurt greco.
Tocco finale un topping alla fragola che ho usato per creare tanti cuori… non lo trovate delizioso?
La ricetta la trovate QUI su dolcidee 🙂
in collaborazione con Cameo