Fluffosa variegata ovvero la marbled chiffon cake
La fluffosa variegata non è altro che uno chiffon cake marmorizzato o variegato che dir si voglia, ovvero al gusto cacao e vaniglia. Dire che è buona non è sufficiente perchè è davvero buonissima!
Tag: cacao amaro
Muffin al cioccolato al microonde
Avete 10 minuti di tempo? perchè questo è il tempo che vi servirà per preparare e cuocere nel microonde questi muffin. Avete capito bene! per poter preparare (e mangiare) questi muffin al cioccolato vi servirà davvero pochissimo tempo! Su dal divano pigroni!
Poke cake
Conoscete la poke cake? fino poco tempo fa io non la conoscevo… cosa mi sono persa!!
La poke cake è una torta la cui caratteristica è avere dei buchetti pieni zeppi di crema. Sopra poi che fai, non ci metti delle guarnizioni golose? certo!!! sennò che poke cake è?? 😆
Trancetti al cappuccino
Che ne dite di iniziare la settimana con una bella sferzata di energia? Questi trancetti al cappuccino per me sono l’ideale!
Cioccolata calda fatta in casa
Non è una novità la cioccolata calda fatta in casa lo so, ma è buonissima, facilissima e si può usare come regalino home made per Natale. In più si può personalizzare in mille modi diversi restando sempre un “must” dell’inverno e in particolare delle festività …
Tenerina ceci e cioccolato
Questa ricetta vi sorprenderà. Un dolce assolutamente senza glutine ma buonissimo.
I ceci? ah si, ci sono i ceci, ma nessuno se ne accorgerà se non lo direte voi…
Rotolo al cioccolato con ganache al cioccolato al latte e caffè
Anche quest’anno mi si è riproposto il solito dilemma da quando sono diventata mamma: che ci faccio con tutto quel cioccolato al latte delle uova?
Gingerbread
Sono terribile, ultimamente ho scritto pochissimo… però grazie allo #scambioricette delle Bloggalline ho trovato una ricetta perfetta per il periodo.
Bicchierini di mousse al vov e…
Il titolo sarebbe lunghissimo perchè le preparazioni sono tre, ma tranquilli, sono tutte piuttosto veloci… Il protagonista della ricetta di oggi però si capisce dal titolo quale sia: il VOV, un liquore intramontabile, un po’ vintage ma anche per questo attuale e che, tra l’altro, si presta benissimo ad essere utilizzato nei dolci.
Mini mud cake
La mud cake è una torta molto famosa e molto usata nel cake design come base per le torte decorate. In realtà a me piace non farcita, al massimo con un po’ di ganache sopra (come vedete nella foto: 50% cioccolato fondente e 50% panna …